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Les recettes de la semaine :

Du Producteur à votre assiette, une sélection minutieuse d'ingrédients naturels de chez nous! 
Des recettes savoureuses "Cuisine Vive" réalisées par des chefs spécialistes en nutrition pour vous apporter énergie et vitalité au quotidien!
Chaque Chef a sa propre touche personnelle et c'est vous qui choisissez vos recettes et le nombre de repas souhaités! 
Sans Gluten, ni Produit Laitier!


Nous vous livrons les ingrédients en juste proportion et les recettes saines et savoureuses.

- sans gluten, ni produit laitier
- utilisant des produits de saison, bios ou sauvages et locaux

A commander avant mercredi 27 septembre à midi pour une livraison lundi 2 octobre.


Des invités ce week-end ? Pas envie de faire les courses, ni de réfléchir au menu ? Contactez-nous sur info@yapluka.eu et nous trouverons la formule adaptée à vos besoins !

L'Epicerie (produits secs) et le Marché (produits frais)

L'épicerie & le marché frais:

Besoin d'huiles, d'épices, condiments, fruits secs... Découvrez nos produits "crus", renfermant un maximum de bienfaits nutritifs ! Profitez également de nos viandes et poissons frais, sauvages, en direct de nos producteurs:



 

 

Huiles VPPF, olives, miel, fruits secs, algues,... Pour agrémenter vos recettes, salades ou pour vous concocter de délicieux petits déjeuners ou en cas,...

Envie de réaliser vos propres recettes ? Nous vous proposons, en fonction des saisons, des viandes et poissons au kilo (livré emballé sous vide).

Nos autres produits

Découvrez également le matériel de cuisine "Alimentation Vive", nos produits "à la carte" , notre cave et pourquoi pas un bon cadeau pour faire plaisir à vos proches?


Ce mois-ci: ZOOM sur les tomates !

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Chez nous, les tomates sont "de saison" à partir de la mi-juillet à la mi-octobre. C'est durant cette période qu'elles seront les plus adaptées à nos besoins physiologiques et seront les plus riches en nutriments. En effet, les tomates sont des fruits acides très bien pourvus en minéraux, oligo-éléments et vitamines.

Malgré leur goût acidulé, les tomates de plein été sont un aliment basifiant* à condition :

- d'être issues de variétés anciennes ou peu hybridées ;

- d'être cultivées en pleine terre sans amendement chimique ni autre produit de synthèse ;

- d'être consommées à maturité ;

- d'être consommées crues ;

 - d'être bien associées (avec d'autres légumes fruits ou verts, viandes, poissons, œufs… mais, pas avec les féculents ni les aliments riches en glucides!).

 

Les tomates sont également riches en anti-oxydant qui jouerait un rôle de protection contre le cancer. 

Alors, profitez-en & régalez-vous ! Coupées en fines tranches, avec un filet d'huile d'olive , de la fleur de sel et quelques brins de basilic, elles régaleront les palais les plus exigeants !

Pour en savoir plus, cliquez ici.



 

 



Notre Charte de Confiance

Dévouvrez notre Charte de Confiance et notre engagement par rapport aux menus et aux ingrédients que nous vous proposons.



CONTACT

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+ 32 471 34 07 91
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