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Les recettes de la semaine :

Nous vous livrons les ingrédients en juste proportion et les recettes saines et savoureuses.

- sans gluten, ni produit laitier
- utilisant des produits de saison, bios ou sauvages et locaux


Prochaines livraisons le lundi 6 mars (à commander avant le mercredi 1er mars à midi).

Des invités ce week-end ? Pas envie de faire les courses, ni de réfléchir au menu ? Contactez-nous sur info@yapluka.eu et nous trouverons la formule adaptée à vos besoins !

Le menu de Fêtes:

Simplifiez vous la vie pour la fêtes de fin d'année !
Pol Grégoire vous a déjà concocté le menu et nous vous livrons les ingrédients, en juste quantité. Pour plus d'infos, cliquez ici: Les recettes de la semaine!

L'épicerie & le marché frais:

Besoin d'huiles, d'épices, condiments, fruits secs... Découvrez nos produits "crus", renfermant un maximum de bienfaits nutritifs ! Profitez également de nos viandes et poissons frais, sauvages, en direct de nos producteurs:



 

 

Huiles VPPF, olives, miel, fruits secs, algues,... Pour agrémenter vos recettes, salades ou pour vous concocter de délicieux petits déjeuners ou en cas,...

Envie de réaliser vos propres recettes ? Nous vous proposons, en fonction des saisons, des viandes et poissons au kilo (livré emballé sous vide).

Nos autres produits

Découvrez également le matériel de cuisine "Alimentation Vive", nos produits "à la carte" , notre cave et pourquoi pas un bon cadeau pour faire plaisir à vos proches?


Pol Grégoire dévoile l'Alimentation Vive:

Ce mois-ci: ZOOM sur les pommes !

Savez-vous, qu'I y a un peu plus d’un siècle , il existait encore plus de 2000  variétés de pommes, cultivées en l’Europe . Une vraie richesse de biodiversité , de goûts, parfums, saveurs , avec souvent une excellente résistance aux maladies , ces pommiers étaient tous.cultivés sans traitement chimiques !
 
Malheureusement, l'agriculture intensive est arrivée dans les années 60 et avec elle la notion de rendement et de rentabilité.
Ce fût alors l'avénément de la pomme "Golden" : + de 80% du marché européen ! Cette pomme étant la seule capable de supporter de fortes doses d'engrais et des conditions de transport difficiles, à éviter absolument! 
Heureusement, il est encore possible de trouver des variétés anciennes offrant un goût et des qualités nutritionnelles beaucoup plus intéressantes. N'hésitez donc pas à croquer dans ces fruits d'antan qui nous font le plaisir de réapparaître dans les jardins: comme les Boskoop, Court pendu, Cox pippin,...

 



Notre Charte de Confiance

Dévouvrez notre Charte de Confiance et notre engagement par rapport aux menus et aux ingrédients que nous vous proposons.



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