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Comment ça marche?

Plus besoin de penser aux menus!

Nous livrons à domicile les ingrédients en juste proportion et les recettes saines, simples et rapides à préparer créeés pour vous par un de nos chefs "Cuisine Vive". Découvrez qui sont nos chefs ICI!
Profitez d'un bon moment en cuisine, faites le plein d'énergie et de vitalité tout en misant sur l'énergie et la simplicité !

En résumé:

  • Yapluka livre, à domicile, les ingrédients frais et naturels avec des recettes saines de saisons, toujours délicieuses et très simples à préparer
  • Les ingredients sont toujours en juste proportion afin d'éviter le gaspillage?
  • Découvrez également les produits « à la carte »
    • L'épicerie: une sélectionde produits de haute qualité, bios et crus. 
    • Le marché frais: si vous appréicez la qualité de nos viandes et poissons mais souhaitez les cuisiner à votre manière.
    • La cave: une sélection de vins bios, parfait pour apporter une touche efstive et conviviale à vos repas. 
  • Tous nos produits proviennet de producteurs ou distributeurs locaux et passionnés, tous aligné avec notre charte de confiance.

Nos produits:

La QUALITE des produits et des recettes que nous proposons est primordiale:
1. Tous les ingrédients sont frais, bios ou sauvages et toujours de saison. Les viandes et poissons sont bios ou sauvages.
2. La cuisson est toujours en-dessous de 100°C : au four à basse température(85°), à la vapeur (95°) ou au déshydrateur  (entre 30°C et 70°C).
3. Les repas respectent les associations alimentaires..Les régimes alimentaires suivant sont représentés: omivore, végétarien et végétalien.Toujours sans gluten ni produit laitier..
4. Les sucrants sont toujours d'origine naturelle, sans processus de transformation à haute température (sirop d'agave, fruits séchés au soleil,miel cru,  stevia).

5. Pour les salants, nous utilisons des  sels complexes naturels et vivants, non pasteurisés, non sucrés, et produits selon des processus traditionnels (« fleur de sel”, tamari, shoyu,  prunes mebosi, umé su, algues, olives, tomates séchées).

6. Les huiles sont toujours de purs jus d'oléagineux extraits à froid, à une température en-dessous de 40°C .  Les huiles sont crues et jamais chauffées. 
7. Aucun produit laitier  n'est utilisé dans les recettes, sauf le fromage de chèvre cru.
 

 

 

 



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